Campus Urupema promove palestra gratuita com Ronaldo Coutinho

Na próxima segunda-feira (15), o Campus Urupema do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) promoverá uma palestra com o engenheiro agrônomo e meteorologista Ronaldo Coutinho. O evento acontece a partir das 19h, no hall de entrada do campus.

Durante a palestra, Ronaldo abordará assuntos relacionados ao clima da região serrana. Segundo o professor Estevan Muñoz, esse é um tema de grande interesse da população local. “Nossa região tem características climáticas bem diferenciadas do restante do estado”, ressalta.

A palestra é totalmente gratuita e aberta a toda a comunidade da região. O evento faz parte da programação da Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do Campus Urupema.

Sobre o palestrante

Ronaldo Coutinho é engenheiro agrônomo e meteorologista. Conhecido como “o homem do tempo”, atualmente é responsável pelo Portal Climaterra e realiza boletins diários para vários veículos de comunicação de Santa Catarina.

Debate sobre soberania e segurança alimentar

A noite de quinta-feira (13) foi de discussão sobre Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Esse foi o tema abordado por quatro estudantes do curso de qualificação profissional em Produção Integrada de Frutas do Campus Urupema do IF-SC: Eliton Ribeiro de Andrade, José Nilson de Brito, Lenon de Andrade e Lucas dos Santos Vieira. O trabalho foi orientado pelo professor Estevan Muñoz.

Entre os temas em debate, o excesso de agrotóxicos usados na agricultura no Brasil. O filme “O veneno está na mesa” foi usado nas discussões.  Segundo o filme, há estudos que mostram que o brasileiro ingere, em média, 5,2 litros de agrotóxicos por ano por meio do consumo de produtos agrícolas.  “A produção orgânica ainda é muito pequena”, lamenta Estevan.

Os quatro estudantes trabalham na área de fruticultura, mais especificamente com a maçã, fruta importantíssima para a economia de Urupema, município de 2,4 mil habitantes. Lucas e José Nilson trabalham na colheita da maçã, enquanto as famílias de Eliton e Lenon são pequenas produtoras da fruta. Eles buscaram o curso no IF-SC para ampliar conhecimentos e crescer profissionalmente.

“Estudar sempre é bom. A gente ganha como pessoa e na profissão também”, diz José Nilson. “Muita coisa a gente já sabe na prática, mas aqui a gente aprende a teoria e novos conteúdos também”, completa Eliton.

Jogos digitais despertam curiosidade

As crianças que visitaram a Semana da Alimentação do Campus Urupema nesta quinta (13) tiveram a oportunidade de brincar e aprender com as lousas digitais. Os professores João Gustavo Provesi e Wilson Castello Branco Neto organizaram jogos para os estudantes conhecerem como funciona essa ferramenta, desconhecida para praticamente todos eles.

No jogo, os estudantes, divididos por equipes, tinham que ir até a lousa e selecionar um dos quadrados que continha uma pista sobre um objeto a ser decifrado por elas (um exemplo de pista: “tenho asas, mas não voo”). Além de aguçar a curiosidade sobre a ferramenta tecnológica, o jogo serviu para exercitar a imaginação e o conhecimento das crianças.

O diretor-geral do Campus Urupema, Jorge Luiz Pereira, conta que os professores do campus passaram por capacitação para usarem as lousas digitais nas aulas, o que deve passar a ocorrer em breve.

Experiências químicas com alimentos em Urupema

Sabe fazer ovo frito sem usar fogo? Os professores Marcos Stroschein e Roberto Komatsu, do Campus Urupema, demonstraram como isso é possível para crianças de 6 a 14 anos da Escola Nucleada Municipal do Cedro durante a Semana da Alimentação, evento em comemoração à Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. Eles usaram vários alimentos para demonstrar aos estudantes experiências químicas que eles podem fazer em casa. “O objetivo é instigar neles o interesse pela ciência”, diz Marcos.

As experiências servem para ensinar aos estudantes conteúdos como pH, densidade e estados da matéria. Parece complicado, mas os ingredientes são bem simples. Com apenas água, amido e corante, os professores mostraram às crianças como é um fluido não-newtoniano, que não tem viscosidade bem definida. Basta também água, sal e um ovo para falar sobre a densidade da água – quando não há sal na água, o ovo afunda no copo; se tem, ele bóia.

Ah, ficou curioso sobre o ovo frito sem fogo? Na verdade, ele não fica exatamente frito (comestível), mas sim com aspecto de ovo frito. Para isso, basta colocar o ovo junto com álcool num recipiente. O álcool, assim como faria o fogo, provoca a chamada desnaturação das proteínas do ovo – elas se deformam, alterando suas características. Saiba mais neste vídeo.

Fantoches na semana de ciência e tecnologia

A Semana da Alimentação em Urupema, evento em comemoração à Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, tem espaço também para o folclore. A professora Evelise Zerger e a técnica administrativa em educação Camila Koerich Espíndola fizeram apresentação de um teato de fantoches com temas que envolvem o meio ambiente e o folclore regional, com lendas como a do “boitatá“.

Evelise explica que o objetivo principal do teatro de fantoches é a educação ambiental. “Aqui na região um problema muito grande são as queimadas, e esse é um assunto que abordamos na peça.”

As apresentações foram feitas nesta quinta (13) para alunos da Escola Nucleada Municipal do Cedro. O público-alvo foram crianças de 6 a 11 anos do ensino fundamental.

Campus Urupema recebe alunos do interior do município

No terceiro dia de atividades da Semana da Alimentação, evento em comemoração à Semana Nacional de Ciência e Tecnologia, o Campus Urupema do IF-SC recebeu cerca de 60 crianças da Escola Nucleada Municipal do Cedro. São alunos com idades entre 6 e 14 anos do primeiro ao quinto ano do ensino fundamental. A escola fica na comunidade do Cedro, no interior do município – aproximadamente 30 minutos de viagem de ônibus.

A professora Eliana Cardoso, da Escola do Cedro, considera importante tratar com as crianças sobre o tema “alimentação”. Ela conta que os estudantes tinham uma grande expectativa em conhecer o IF-SC desde que servidores do Instituto Federal estiveram na escola, há duas semanas, para falar sobre o que seria aparesentado durante a Semana da Alimentação. “Estavam todos muito empolgados para conhecer o IF-SC.”

A Semana da Alimentação é o segundo grande evento que o Campus Urupema organiza para a comunidade – em 21 de setembro, houve um evento sobre o Dia da Árvore que contou com a participação de aproximadamente 400 pessoas. “É muito gratificante para nós e todos os servidores do campus estão envolvidos”, destaca o diretor-geral do Campus Urupema, Jorge Luiz Pereira. Hoje o campus possui 13 professores e uma técnica em assuntos educacionais.

Campus Urupema abre atividades da SNCT

Começam na próxima semana as atividades do Instituto Federal de Santa Catarina (IF-SC) em comemoração à Semana Nacional de Ciência e Tecnologia (SNCT), promovida nacionalmente pelo Ministério da Ciência e Tecnologia. O Campus Urupema será o primeiro a realizar atividades, a partir de segunda-feira, dia 10.

O Campus Urupema realiza de 10 a 14 a Semana da Alimentação, um projeto de extensão apoiado por edital interno do IF-SC (Aproex) que visa a conscientizar a comunidade local sobre temas como  segurança alimentar e alimentos funcionais. Durante quatro dias (não haverá atividades no feriado de 12 de outubro), serão realizadas exposições, palestras, concursos e atividades lúdicas e educativas.

A professora Jaciara Mazo, que coordena o projeto de extensão, explica que outro objetivo é aproximar os alunos do campus da iniciação à pesquisa – alguns deles vão apresentar trabalhos que estão desenvolvendo. A prefeitura de Urupema vai disponibilizar ônibus para trazer moradores da zona rural do município para o evento.

Confira abaixo a programação da Semana no Campus Urupema.

 

DIA 10 DE OUTUBRO

Período Vespertino (14h – 17h)

Atividade

Apresentação do campus e palestras

Público-alvo

Alunos do Ensino Médio

Período Noturno (19h – 21h)

Atividade

Exposição com o tema “Rotulagem de Alimentos”

Público-alvo

Comunidade em geral e alunos do campus

DIA 11 DE OUTUBRO

Período Noturno (19h – 21h)

Atividade

Medição de glicose, pressão arterial e cálculo de IMC Exposição sobre alimentos funcionais

Público-alvo

Comunidade em geral e alunos do Campus

DIA 13 DE OUTUBRO

Período Vespertino (14h – 16h30)

Atividade

Atividades culturais (contação de histórias)

Atividades com jogos educativos

Atividades experimentais lúdicas

Público-alvo

Alunos do Ensino Fundamental das Escolas da Rede Municipal de Ensino

Período Noturno (19h – 21h)

Atividade

Exposição com o tema “Soberania Alimentar e Segurança Nutricional”

Público-alvo

Comunidade em geral e alunos do Campus

DIA 14 DE OUTUBRO

Período matutino (9h – 12h)

Atividade

Concurso gastronômico

Exposição de produtos regionais

Exposição de bonsais Exposição de fotos do frio em Urupema

Público-alvo

Comunidade em geral

Período vespertino (13h – 16h)

Atividade

Concurso gastronômico

Exposição de produtos regionais Exposição de bonsais

Exposição de fotos do frio em Urupema

Público-alvo

Comunidade em geral

MAIS INFORMAÇÕES PELO TELEFONE (49) 3236-1255.